Fun Tower 日本软式可丽饼‧你吃过吗-从日本一直夯到

Fun Tower 日本软式可丽饼‧你吃过吗?从日本一直夯到

话 说大口某次又来到小吃的故乡台南惹,但这次要来找寻的台南美食不是小吃,而是一款日式甜点唷!位于台南市长荣路二段的「Fun Tower日本软式可丽饼」,就在长荣中学门口对面,桃花色的招牌非常显眼,小小的店面在平日就已经有络绎不绝的人潮来尝鲜惹!「Fun Tower日本软式可丽饼」的老闆曾经在日本待过一阵子,看到街头巷尾都在卖软式可丽饼,就跟台湾的红豆饼差不多一样多,突发奇想想将这款美味带回来台 湾,于是就开始在日本学习如何做道地的软式可丽饼惹!其实软式可丽饼在全世界都很盛行,包括以甜点出名的法国都非常流行,唯独台湾是做硬式的!所以来台南 吃日本软式可丽饼,就可以轻鬆与国际接轨惹(咦)!「Fun Tower日本软式可丽饼」严选食材,採用进口原料,并搭配香港来的黑玫瑰马卡龙,让客人可以吃得美味又安心!接下来赶紧带大家来去看看美得像朵花儿的日 本软式可丽饼吧!

【店家资讯】
Fun Tower日本软式可丽饼
地址:台南市东区长荣路二段63号
电话:0980-683433
营业时间:14:00~20:30(每週二公休)
FB粉丝团

▼「Fun Tower日本软式可丽饼」就位在台南市东区长荣路二段上,也就是长荣中学的对面,话说这里的学生也太幸运惹吧!一出校门口就能吃到如此幸福的美味!招牌是亮眼的桃红色,感觉颇为活泼缤纷!

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▼窗明几净的门面,看起来乾净又整洁,门口挂着「营业中」的牌子,带有些许日本风味!

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▼ 小小的柜檯前方都是点餐的人潮,平日就这幺多人惹,想必假日一定人潮更汹涌!左右两侧都有座位区,可以当作等候区或是吹着冷气内用也颇不赖!店内的天花板 画着清澈的蓝天白云,搭配五彩缤纷的软式可丽饼,感觉就好悠闲欢乐的感觉!座椅下方还放有人工草皮,坐在这里一整个好像来野餐一样啊!

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▼ 门口大大的立牌上有着软式可丽饼的图片,这像花朵一样美的可丽饼,也太梦幻惹吧!一来到柜檯前,老闆及服务人员都会很热情的招呼,每个客人来时都会先询问 喜爱吃甜的或鹹的,或是喜欢吃冰淇淋吗?再配合客人喜好介绍适合的软式可丽饼给客人参考,这点真的非常贴心唷!让许多第一次来的客人不至于慌了手脚,可以 快速点到想吃的口味!

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▼菜单,有甜的跟鹹的可丽饼可做选择,但这毕竟是甜点嘛,当然甜的占大多数!大口私心也认为应该甜的会比较讨喜一点(窃笑)!但是据说他们的可丽饼鹹的也很不错,来到这里甜鹹都点都不会错的惹!另外也有贩售高山冷泡茶,刚好可以搭配可丽饼一起享用,非常特别!

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▼这模型也做得太真实惹吧!看得我们都好想立马咬一口儿!

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▼殊不知这模型跟现场拿到的软式可丽饼几乎是一模模一样样,顿时好想点这两个口味的软式可丽饼来吃吃看啊(倒)!

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▼外带须知,因为鲜奶油的关係,所以如果路途较遥远的话建议加10元加购冰袋,才能吃到最新鲜美味的软式可丽饼唷!如果是内用的话则建议在五分钟内食用完毕,才是最佳口感!

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▼冷泡绿茶(35元)、冷泡红茶(35元),严选南投高山顶级茶叶,使用日本特殊包装,让茶叶包在沖泡过程不容易破裂,所以瓶子里头还能轻易看到茶叶包唷!喝起来清香回甘,没有什幺苦涩的味道,且都是没有另外加糖的,搭配软式可丽饼一起享用更为香醇解腻,真的很不赖!

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▼ 在柜台就能清楚看到老闆製作软式可丽饼的过程,既乾净又卫生;据说老闆特别远赴日本学习软式可丽饼,就为了将这个美好的味道带回台湾,我们才能吃到如此幸 福的软式可丽饼!看到老闆如此细心的製作软式可丽饼,就像是日本人的精神一样,每一个细节都不马虎,品质与味道当然也是有一定的水準!

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▼ 锵锵锵!我们的软式可丽饼出现惹!话说这可丽饼的背景好像在国外一样,感觉就好像在外国的甜点店吃甜点,原来这幅画本来是挂在墙上的,因为老闆看到有客人 拿着软式可丽饼与这幅画合照,觉得非常适合,于是就将画拿下来放在每个客人的软式可丽饼后面当背景,让客人开心的拍照,一整个超妙搭!不过这是平日限定的 唷,假日的话还是让工作人员赶快做出美味的可丽饼比较实在!

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▼圣代花生杏仁(95元)、马卡龙圆舞曲(120元),因为大口比较喜爱吃甜的,还有花生也是大口非常喜爱的食物之ㄧ,所以老闆就建议大口来个圣代花生杏仁口味嚐嚐;口咩则是喜欢偏酸的,最好还有马卡龙跟冰淇淋,老闆就建议口咩来嚐嚐这一款华丽的马卡龙圆舞曲溜!

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▼这两个像花束一样的软式可丽饼一整个超漂酿搭!就好像女孩儿收到花一样,自然也会笑得跟花儿一样灿烂!因为软式可丽饼还满软的,口咩都不敢用力握住,生怕这美丽的花朵不小心变形惹!

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▼ 马卡龙圆舞曲里头有草莓、奇异果、鲜奶油、马卡龙及冰淇淋,看起来真的很像艺术品,让人捨不得破坏它!但再美的食物都是要进到嘴巴里的,所以我们就忍痛从 边边开始吃溜!他们的鲜奶油是採用法国进口的动物性鲜奶油,较为天然,吃起来也比较没有负担,入口即化,口感清爽,还有淡淡清香,吃起来比较不会腻口;马 卡龙则是採用香港来的黑玫瑰马卡龙,这在香港已经是红遍半边天的甜点惹,他们家的马卡龙最有名的地方就是它使用双内馅,内馅中间还有一小块馅料,吃起来口 感酥软,像这款伯爵茶口味的吃起来有点微微酸甜,带点淡淡茶香,甜度也没有一般的马卡龙甜,非常好吃!冰淇淋则是採用明治的香草冰淇淋,搭配着配料一起 吃,香甜可口!软式可丽饼的饼皮吃起来有点类似千层蛋糕的口感,柔软绵密,有淡淡的香气,搭配鲜奶油一起吃下去,感觉被浓浓的幸福所包围啊!

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▼圣代花生杏仁,里头有鲜奶油、花生酱、杏仁片、冰淇淋等配料,冰淇淋就藏在正中间,被像是白色浪花的鲜奶油层层包围着,造型也好美!

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▼这款的鲜奶油比马卡龙圆舞曲再多上一些,但是吃起来绵密细緻,清香爽口,搭配柔软饼皮及冰淇淋吃起来非常合拍,吃起来也不太会腻口,嘴里不时飘出香浓的花生香气,搭配杏仁爽脆的口感,让大口很喜欢!

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▼夏日鲔鱼佐生菜(85元),虽然是鹹点沙拉系列,但搭配翠绿的生菜让视觉与味蕾都有双重的享受!他们的生菜都是当天一早採购的,特别採用高山上的严选生菜,清洗完毕后再用RO水浸泡,就是为了要让消费者吃得美味又安心!

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▼ 里头有生菜、鲔鱼、起司片、沙拉等配料,这款最特别的是採用日本美乃滋,跟刚刚的鲜奶油是截然不同的唷!吃起来有鲔鱼的鹹香与起司的浓香,搭配生菜非常爽 口,有适时解腻的效果!另外日本美乃滋则是发挥画龙点睛的作用,吃起来有点酸酸鹹鹹的,香浓顺口,搭配柔软饼皮吃起来刚刚好,让人越吃越涮嘴!

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▼他们的饼皮烤得非常均匀轻薄啊!吃起来口感相当柔顺绵密,单吃也会散发出微微香气,不管搭配日本美乃滋或是鲜奶油都是一绝;虽然我们刚刚已经吃了两个惹,但这个夏日鲔鱼佐生菜也一下子就被秒杀!喜爱鹹点的捧友千万不要错过惹!

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「Fun Tower日本软式可丽饼」的店面相当小巧舒适,不但有冷气可以吹,坐在里头还有蓝天绿地的感觉,十分悠闲;甜食的软式可丽饼採用法国进口的动物性鲜奶 油,较为天然无负担,吃起来也比较清爽不腻口,鹹食沙拉系列则採用日本美乃滋,酸酸鹹鹹,口味香醇独特,非常值得一试!来到这里如果不知道要吃什幺口味的 话,可以请老闆推荐,像这次口咩吃的马卡龙圆舞曲就比较偏酸甜,还有女孩儿特爱的黑玫瑰马卡龙与明治冰淇淋,搭配起来吃酸甜爽口,柔软细緻,吃到最后一口 还吃得到草莓,料多实在,真的是非常适合女孩儿享用的一款!而大口吃的圣代花生杏仁鲜奶油较多,吃起来有花生的香浓与杏仁的香脆,搭配冰淇淋与饼皮吃起来 柔软顺口,微甜不腻口,深受大口的喜爱!如果不爱甜食的捧友,可以吃鹹食沙拉系列,吃起来有着淡淡鹹香的清爽感,非常耐吃唷!推荐给有兴趣的捧友们,来台 南不妨嚐嚐看,不用出国就可以吃到道地的日本软式可丽饼,好看又好吃,包準吃一次就会爱上!

【店家资讯】
Fun Tower日本软式可丽饼
地址:台南市东区长荣路二段63号
电话:0980-683433
营业时间:14:00~20:30(每週二公休)
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